Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve standartlara uygun gıdaya ulaşması için denetimlerini sıkılaştırdı. Zabıta Dairesi Başkanlığı koordinesindeki ekipler, il genelindeki fırın ve unlu mamul işletmelerinde kapsamlı bir hijyen ve gramaj taraması başlattı.
Kocaeli’de Ramazan Mesaisi: Zabıta Fırınlarda Gramaj Avına Çıktı
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, on bir ayın sultanı Ramazan öncesinde halk sağlığını korumak adına saha operasyonlarına hız verdi. Zabıta Dairesi Başkanlığı’na bağlı ekipler, Kocaeli’nin 12 ilçesinde eş zamanlı olarak fırın ve unlu mamul üretim tesislerini denetledi.
Hassas Terazilerle Gramaj Kontrolü
Denetimlerin odak noktasını ekmek ve pidelerin gramajları oluşturdu. Ekipler, fırınlardan aldıkları ürünleri hassas terazilerde tartarak belirlenen standartlara uygunluğunu tek tek inceledi. Özellikle paketli ürünlerde ambalaj ağırlığının (dara) düşülüp düşülmediği titizlikle kontrol edildi.
Etiket ve Kasa Fiyatı Karşılaştırıldı
Sadece hijyen ve gramajla sınırlı kalmayan ekipler, fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek için etiket denetimi de yaptı. Reyonlardaki fiyat etiketleri ile kasa fiyatları arasındaki uyum incelenirken, işletmelerin üretim alanlarındaki temizlik şartları da mercek altına alındı. Büyükşehir yetkilileri, vatandaşların mağduriyet yaşamaması için denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız süreceğini bildirdi.
