Dilovası Belediyesi, ilçedeki öğrencilerin daha sağlıklı ve güvenli gıdaya erişebilmesi için okul kantinlerine yönelik denetimlerini sıkılaştırdı. Dilovası Zabıta ekipleri ve İlçe Tarım Müdürlüğü uzmanlarının ortaklaşa gerçekleştirdiği kontrollerde, hijyen standartlarından ürün tazeliğine kadar birçok kritik nokta titizlikle incelendi.
Hijyen ve Mevzuata Uygunluk Mercek Altında
Geleceğimizin teminatı olan öğrencilerin okul çatısı altında sağlıklı beslenmesi adına Dilovası’nda kapsamlı bir denetim dalgası başlatıldı. Belediye ekipleri ve tarım uzmanları, okul kantinlerinde sadece temizlik kurallarını değil, aynı zamanda satılan ürünlerin içeriğinin bakanlık mevzuatına uygunluğunu da kontrol etti. Denetimlerin temel odağını, çocukların gelişimini olumsuz etkileyebilecek ürünlerin engellenmesi oluşturdu.
Son Kullanma Tarihi ve Saklama Koşulları
Ekipler, kantin raflarındaki ürünlerin son kullanma tarihlerini (SKT) tek tek inceleyerek bayat veya standart dışı ürünlerin satışına geçit vermedi. Özellikle soğuk zincirin korunması gereken gıdaların saklama koşulları ve mutfak alanlarındaki sterilizasyon seviyeleri, teknik cihazlar ve uzman görüşleri eşliğinde raporlandı.
“Hedef: Güvenli Gıda, Sağlıklı Gelecek”
Dilovası Belediyesi’nden yapılan açıklamada, denetimlerin periyodik olarak devam edeceği ve kurallara uymayan işletmeler hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatılacağı vurgulandı. Belediye, okul yönetimleri ve kantin işletmecileri ile koordineli çalışarak, ilçedeki eğitim kurumlarında gıda güvenliği standartlarını en üst seviyede tutmayı hedefliyor.
